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さくらんぼの王様


言わずとしれたさくらんぼの王様 『佐藤錦

みなさんは食べたことがありますか?  私はもちろん食べたことがありません。

スーパーでみかけるのも缶詰のさくらんぼか、たまにアメリカンチェリーがあるぐらいです。


さくらんぼはすごくデリケートな果物らしく、日中の気温で暖まってしまった状態のさくらんぼを

収穫してしまうと、 傷つきやすく、変に水っぽくなってしまうそうなんです。

佐藤錦のさくらんぼは、一番美味しい状態で出荷するため、生産者さん達が毎朝4時頃から

果樹園に向かい、日が昇るまでのわずかな時間で収穫を終わらせるために、収穫前夜に糖度を

計って、どのさくらんぼが甘くて収穫出来るかを見極めているんだそうですよ。

佐藤錦 は、一年の中でも6月下旬からの2週間程度のわずかな期間にしか出荷されない

そうで、初夏のこの時期にしか味わえないフルーツなんですね。

今なら5月31日までの期間限定で、佐藤錦を特別価格で購入できちゃいますよ。

佐藤錦



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この記事に対するコメント

No title

へぇーそうなんだぁ。
さくらんぼ農園の方、収穫シーズンになると
大変なんだねぇ。。
佐藤錦・・・まったく口にしたことないわ。

クロさん妊娠生活順調かな?
大阪もめっきり暑くなってきてお腹の重みもあり
こゆめとの遊びに限界がきてます(笑)
お互いあと3ヶ月!がんばろうーね♪

【2008/05/22 11:49】URL | ゆめお #TwsOU7hs[ 編集]

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